Suporte de Faca
O suporte de facas e chairas Picelli é utilizado para organizar facas e chairas no ambiente de trabalho e agilizar o serviço. Produto em inox e deve ser fixado na parede.
Capacidade:
03 chairas
06 facas profissionais
Esticador de Serra
Produzido em ferro microfundido, utilizada para o apoio no ajuste da lâmina na serra manual.
Nos tamanhos 20/25 e 30.
Pino 114
Produto em aço 1020/1045. Utilizado para o apoio do disco e a cruzeta no conjunto bocal.
Pino 106
Produto em aço 1020/1045. Utilizado para o apoio do disco e a cruzeta no conjunto bocal.
Pino 32
Produto em aço 1020/1045. Utilizado para o apoio do disco e a cruzeta no conjunto bocal.
Conjunto Boca 98S
Material ferro fundido – estanhado, pode ser utilizado por várias marcas. Composto de Bocal, Volante e Caracol.
Conjunto Boca 98B
Material ferro fundido – estanhado, pode ser utilizado por várias marcas. Composto de Bocal, Volante e Caracol.
Conjunto Boca 22
Material ferro fundido – estanhado, pode ser utilizado por várias marcas. Composto de Bocal, Volante e Caracol.
Conjunto Boca 10
Material ferro fundido – estanhado, pode ser utilizado por várias marcas. Composto de Bocal, Volante e Caracol.
Conjunto Boca 8
Material ferro fundido – estanhado, pode ser utilizado por várias marcas. Composto de Bocal, Volante e Caracol.
Caracol para Boca 98S
Produto em ferro fundido nodular, é utilizado dentro do bocal para moer carne. Produzido para diversas marcas.
Caracol para Boca 98B
Produto em ferro fundido nodular, é utilizado dentro do bocal para moer carne. Produzido para diversas marcas.
Caracol para Boca 22
Produto em ferro fundido nodular, é utilizado dentro do bocal para moer carne. Produzido para diversas marcas.
Caracol para Boca 10
Produto em ferro fundido nodular, é utilizado dentro do bocal para moer carne. Produzido para diversas marcas.
Caracol para Boca 8
Produto em ferro fundido nodular, é utilizado dentro do bocal para moer carne. Produzido para diversas marcas.
Disco Boca 114 Pré em Aço Carbono
Produzida em aço carbono. O disco trabalha junto com a faca cruzeta na função de moer a carne de forma uniforme e precisa. Com os diâmetros de suas respectivas bocas, os discos possuem diversas furações, permitindo a fabricação de linguiças, embutidos e carne moída em geral.
Disco Boca 114 de 3mm a 14mm em Aço Carbono
Produzida em aço carbono. O disco trabalha junto com a faca cruzeta na função de moer a carne de forma uniforme e precisa. Com os diâmetros de suas respectivas bocas, os discos possuem diversas furações, permitindo a fabricação de linguiças, embutidos e carne moída em geral.
Disco Boca 106 de 3mm a 14mm em Aço Carbono
Produzida em aço carbono. O disco trabalha junto com a faca cruzeta na função de moer a carne de forma uniforme e precisa. Com os diâmetros de suas respectivas bocas, os discos possuem diversas furações, permitindo a fabricação de linguiças, embutidos e carne moída em geral.
Disco Boca 32 de 3mm a 14mm Aço em Inox/Carbono
Produzida em aço carbono ou inox 420. O disco trabalha junto com a faca cruzeta na função de moer a carne de forma uniforme e precisa. Com os diâmetros de suas respectivas bocas, os discos possuem diversas furações, permitindo a fabricação de linguiças, embutidos e carne moída em geral.
Carretilha Galvanizada Grande Bovina
Ideal para caminhão de transporte de carnes, em câmaras frias e frigoríficos. Utilizada para suportar peça de peso. Produzida com roldanas em aço fundido galvanizado.
Chapa 2×3/8
Gancho 5/8 inox 304
Peso da peça: 3,5 kg
Suporta até 400kg de peso.
Vista Explodida Carretilha GrandeCarretilha Galvanizada Pequena Suína
Ideal para caminhão de transporte de carnes, em câmaras frias e frigoríficos. Utilizada para suportar peças de peso. Produzida com roldanas em aço fundido galvanizado.
Chapa 1.1/2×3/8
Gancho ½ inox 304
Peso da peça: 2,5 kg
Suporta até 250kg de peso.
Vista Explodida Carretilha PequenaEnsacadeira Estanhada 5L e 8L Tubo Estanhado/Inox
As ensacadeiras manuais Picelli podem ser usadas em estabelecimentos comerciais (restaurantes, lanchonetes, mercados e açougues). Com ela, você consegue aumentar sua produção diária de linguiça.
Benefícios:
Além da garantia de excelente resistência e durabilidade, outro benefício da máquina de encher linguiça manual está relacionado com a produção. Com ela se conseguem aumentar a produção diária de linguiça.
Cruzeta 32 em Aço Carbono
Produzida em aço carbono. A faca cruzeta trabalha junto com o disco na função de moer a carne de forma uniforme e precisa.
Jogo de rolo e pente em inox
Utilizado no rolete do amaciador como finalidade amaciar o bife. Diversos modelos.
Material: Estanhado e inox.
Serras Manuais
As serras manuais Picelli é um produto de alta qualidade, fabricadas com materiais altamente resistentes e duráveis. Possui cabo firme a anatômico para maior firmeza durante seu manuseio. Indicado para açougues e frigoríficos que trabalham com corte de carnes e ossos.
Tamanhos:
15” (42 cm)
20” (51 cm)
25” (62 cm)
30” (77 cm)
Material: cabo em polietileno
Estrutura: aço 1020.