Produzido em alumínio, é utilizado no varão da frangueira. Tem como finalidade girar o espeto. Produzidos em dois tamanhos.
Engrenagem alumínio 76 mm: diâmetro 0,76 mm furo 12,7 mm
Engrenagem alumínio 80 mm: diâmetro 0,80 mm furo 12,7 mm
Para diversas marcas. Produzida em polietileno injetado. Sua função é manter o Bocal tampado e protegido contra moscas quando a máquina não esta funcionando.